martes, 19 de marzo de 2013

Errores al definir

Es curioso cómo se repiten con frecuencia los mismos errores, entre los que buscan definir su musculatura. En este artículo, revisaremos algunos de ellos, para que podáis evitarlos.
Comer sólo una o dos veces al día es un error tan frecuente como grave, porque al hacerlo estamos indicando al cuerpo que el alimento escasea, por lo que guardará toda la grasa que pueda y quemará músculo. No es una broma.
Debemos hacer justo lo contrario, comer muchas veces al día, en pequeñas cantidades y con mucha frecuencia,  porque así enviamos al organismo el mensaje contrario: hay abundancia y no hay necesidad de reservar nada. Además, cada vez que comemos, hay un gasto, se consumen calorías, así que si el mismo volumen de comida se reparte en varias veces, el gasto energético será mayor. Por último, el comer con frecuencia activa el metabolismo y hace que éste gaste más calorías a lo largo del día.
También es un error reducir la ingestión calórica drásticamente. Debemos recortar calorías de nuestra dieta de modo lento y gradual, nunca de golpe, porque esa reducción brusca desencadena igualmente el mecanismo de preservación que hemos visto antes.
Por tanto, reducción sí, pero lenta y gradual y sin llegar a límites excesivamente bajos.
Otro error muy común es llevar una dieta a casi cero carbohidratos. Es cierto que el tipo de dieta en el que se limitan producen buenos resultados y aceleran la eliminación de grasa. Pero, si esa reducción de carbohidratos es excesiva y se lleva al límite, los efectos serán más negativos que positivos. Cuando la ausencia de hidratos en la dieta es total, se corre un gran riesgo de que el cuerpo recurra al tejido muscular para producir energía, con la consiguiente destrucción muscular. La solución es reducir los hidratos de carbono, por supuesto, pero nunca hasta niveles de casi cero. La cantidad dependerá de cada físico y nivel de actividad.
Si hacemos dieta para definir, lo lógico es que la dieta esté libre de grasa por completo. Gran error de nuevo, ya que hay grasas que además de ser absolutamente esenciales para el organismo, tienen la particularidad de acelerar el proceso de combustión de grasas corporales y refuerzan las hormonas anabólicas.
Puede que a estas alturas ya hayáis oído hablar de los ácidos grasos omega 3, un tipo de grasa vital para el buen funcionamiento del organismo y que cumple numerosas funciones, entre ellas activa el ritmo metabólico, lo que significa que el cuerpo puede quemar más eficientemente las calorías durante las 24 horas del día, pero además esas grasas favorecen la producción de hormonas anabólicas. De manera que es buena idea eliminar toda fuente de grasa saturada, como las de origen animal, embutidos, mantequillas y quesos, conservas y carnes grasientas, etc. Pero debemos hacer hueco en nuestra dieta para incorporar algunos alimentos que proporcionan los ácidos grasos esenciales, como los aceites vegetales de oliva, semillas de lino, los pescados grasos como el salmón, las sardina, la caballa, el arenque, y también algún aguacate y frutos secos como cacahuetes, nueces, almendras o avellanas.
Otro error común es no usar el entrenamiento con pesas como es debido cuando se está en fase de definición. Cuando se pone a definir parece que todo el mundo pasa a entrenarse con pesas como si de ejercicio aeróbico se tratase,  usando muy poco peso, haciendo muchas series y muchas repeticiones.
Otro tremendo error, que les cuesta perder masa muscular, además de ralentizar el ritmo de eliminación de la grasa.
El entrenamiento pesado induce el crecimiento de la masa muscular, lo cual va en contra de que el cuerpo use el músculo como fuente de energía y lo destruya en busca de aminoácidos para convertirlos en glucosa. El aumento del coeficiente de masa magra, músculo, eleva el ritmo metabólico provocando un consumo más elevado de calorías, o lo que es lo mismo quemando más grasa corporal y evitando que ésta se forme.
Además, aparte de que poseer un mayor índice de masa limpia, eleva el ritmo metabólico durante las 24 horas del día, incluso en fase de reposo, también hay que considerar que el entrenamiento con pesas eleva ese pico metabólico durante la sesión y éste dura varias horas después hasta recobrar la normalidad.
En resumen que el entrenamiento duro y pesado con pesas además de desarrollar la musculatura incide muy favorablemente por varias vías sobre la eliminación del tejido adiposo. 

Si en esta lista reconocéis alguno de vuestros errores, ya tenéis identificado el problema que os impide lucir esos músculos definidos. Simplemente tendréis que corregirlo... y entrenar duro.

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