sábado, 23 de febrero de 2013

¿Cardio en ayunas?


Hoy todavía se discute si hacer o no cardio en ayunas. Cada uno debería experimentar con su cuerpo y comprobar los resultados en primera persona. Lejos de zanjar el tema, si nos gustaría señalar algunas ventajas y corregir algunos errores sobre hacer cardio en ayunas, por si os animáis a probar.
El ejercicio aeróbico en ayunas puede incrementar la cantidad de ácidos grasos libres que se usarán como combustible. Sin embargo, esto no se debe a que nuestros depósitos de glucógeno estén vacíos a primera hora de la mañana. Esto llegaría a producirse si la noche anterior nos acostamos con los niveles de glucógeno bajos. 
Casi la totalidad de la energía que consumimos durante el sueño proviene de ácidos grasos libres, por tanto los depósitos de glucógeno no se ven afectados durante la noche. Debido a este consumo nocturno, por la mañana no habría que movilizar a estos ácidos grasos, pues ya estarían “libres” y, por tanto, listos para servir como combustible en nuestra sesión de cardio.
Por la misma razón, mayor cantidad de ácidos grasos libres disponibles, se reduce el uso de glucógeno durante el trabajo aeróbico de baja intensidad.
Por último, el trabajo aeróbico en ayunas de baja intensidad (50-70% del máximo) eleva la sensibilidad de la insulina después del ejercicio, lo que aumenta la movilización de los ácidos grasos.
Es importante tener en cuenta que si el trabajo se realiza a mayor intensidad (>75% del máximo) se produce el efecto opuesto.
Por otra parte, no todo son aspectos positivos. En ayunas, el cardio es potencialmente catabólico, debido a que aumenta la producción de cortisol mientras hacemos ejercicio. Como los niveles de cortisol son de por sí elevados de mañana, esto conduciría a un mayor desgaste muscular.
Para una mayor eficacia del trabajo aeróbico por la mañana, el ayuno no debería ser completo. Para resultados óptimos, recomendaríamos la ingesta de 5gr de aminoácidos esenciales, 15-30 minutos antes del entrenamiento y tras la sesión, una mezcla de 5gr de BCAA, 5gr de glutamina y 5gr de aminoácidos esenciales

No hay comentarios:

Publicar un comentario